loader image

Spoetnik met Zigeunersaus

Ingrediënten

  • ‎‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎
  • 1 Gehaktbal naturel
  • 1 Spaanse ui
  • Zigeunersaus
  • Pittige Chilisaus
  • Lange satéprikker

Bereiding

Snij de gehaktbal in 4 gelijke plakken.Maak de ui schoon. Snij de ui vervolgens in 3 plakken. Zorg dat de ui-ringen ongeveer dezelfde dikte hebben als de gehaktbal. 

Steek de gehaktbal en ui op een lange satéprikker. 

Frituur de spoetnik (bij voorkeur op 140˚C – 150˚C) voor ± 5 minuten tot de ui mooi goudbruin gekleurd zijn. 

Voor de Zigeunersaus

Voeg 1 deel pittige chilisaus toe aan 4 delen zigeunersaus. (Naar wens kan de saus ook pittiger worden gemaakt door meer chilisaus toe te voegen)

Download het recept hier.