Spoetnik met Zigeunersaus
Ingrediënten
Bereiding
Snij de gehaktbal in 4 gelijke plakken.Maak de ui schoon. Snij de ui vervolgens in 3 plakken. Zorg dat de ui-ringen ongeveer dezelfde dikte hebben als de gehaktbal.
Steek de gehaktbal en ui op een lange satéprikker.
Frituur de spoetnik (bij voorkeur op 140˚C – 150˚C) voor ± 5 minuten tot de ui mooi goudbruin gekleurd zijn.
Voor de Zigeunersaus
Voeg 1 deel pittige chilisaus toe aan 4 delen zigeunersaus. (Naar wens kan de saus ook pittiger worden gemaakt door meer chilisaus toe te voegen)