loader image

Gehakt

Een authentiek Maastrichtse receptuur vormt de basis voor onze gehakt producten. Iedere dag vers bereide gehakt, met passie en aandacht. Alle gehakt producten worden dagelijks handmatig bereid en volledig op de wensen van de klant afgestemd.

Productinformatie Bereiding en houdbaarheid Ingrediënten en voedingswaarden

Onze gehakt is verkrijgbaar in verschillende soorten. De klassieke gehaktbal, het gehaktbrood (geschikt voor broodbeleg), het gehaktbrood lang (geschikt voor het beleggen van stokbroodjes) en mini-gehaktballetjes.

De gehakt is verkrijgbaar in verschillende smaken:

  • Naturel
  • Oosters
  • Ui-prei
  • Ui (Alleen gehaktbrood)
  • Thais (alleen mini’s)

Bereiding

De gehakt kan zowel warm als koud geconsumeerd worden. De gehakt kan rustig worden verwarmd in de oven of kort worden gebakken in een friteuse. De gehakt kan niet worden verwarmd in de magnetron!

Houdbaarheid

Onze verse producten hebben een beperkte houdbaarheid. De THT-datum staat vermeld op het geleverde product.

Producten geleverd in kratzak zijn 3 dagen houdbaar bij een opslagtemperatuur tussen +2˚C en +7˚C. Producten geleverd in vacüumzak zijn 14 dagen houdbaar bij opslag temperatuur tussen +2˚C en +7˚C.


Ingrediënten

89% Varkensvlees, ei, water, 4% specerijen (meel (gluten, tarwe), peper, foelie, koriander, gember, kardemom), 1% zout (bevat 0,5% natriumnitriet), 1% bindmiddel (E450, E452).

Voedingswaarden

Gehaktbal

 De klassieke gehaktbal, lekker met Limburgse mosterd, op de boterham of zo uit het vuistje. Gewichten tussen 150 en 220 gram. In de smaken naturel, Oosters en ui-prei. 


Gehaktbrood

 Het gehaktbrood is ideaal als broodbeleg. Gewicht rond 1800 gram. In de smaken naturel, Oosters, ui en ui-prei. 


Mini’s

 De mini-gehaktballetjes, party-balletjes. Heerlijk op een borrelplank geserveerd met Limburgse mosterd. Verkrijgbaar als 30 gram balletjes in de smaken naturel, Oosters, ui-prei en Thais. 


Gehaktbrood lang

 Dit gehaktbrood is geschikt voor het beleggen van broodjes en stokbroodjes met mooie plakken gehakt. Gewicht rond 1000 gram. In de smaken naturel, Oosters en ui-prei.